Azeite de Oliva Extra Virgem Prosperato
Origens: Campanha Gaúcha
SAFRA 2024
No ano em que completamos 10 anos de elaboração de azeites, celebramos o que traduz todas as nossas conquistas até aqui
Resultado das nossas melhores parcelas de colheita precoce desta região, cuidadosamente selecionadas para compor este Assemblage intenso e verde.
Um trabalho minucioso de análise sensorial feito pelo nosso mestre de lagar, escolhendo pequenos lotes das melhores variedades desta safra, criando nosso azeite de mais alta gama.
Assemblage de Koroneiki e Picual
Azeite com aroma de frutado verde, herbáceo muito presente, amargo e picante intensos e persistentes.
As notas amendoadas da Koroneiki se fundem perfeitamente com as notas frutais da Picual, gerando um sabor até então pouco explorado no mundo do azeite, com a Assemblage destas duas variedades de distintas origens.
Excelente harmonização com pratos mais temperados em suas finalizações, onde este azeite se torna protagonista dos sabores e aromas do alimento.
EDIÇÃO ESPECIAL
01 garrafa de 500 mL com a embalagem mais especial já vista para um azeite, incluindo:
- 01 mini pala de lã com lenço vermelho, feito à mão por artesã local, representando as origens e costumes do povo da Campanha Gaúcha.
- 01 caixa de madeira de Oliveira numerada até o N.º 100, feita à mão por nossa equipe, resultado do aproveitamento de poda de nossas Oliveiras com nossa paixão pela marcenaria.
Ingrediente: Azeite de oliva extra virgem.
Consumir preferencialmente até março de 2026.
Após aberto, consumir preferencialmente em até 30 dias.
Por se tratar de um produto natural e artesanal, podem haver variações na tonalidade da madeira de cada caixa, assim como variações de cores e texturas de lã dos mini palas.
Para a escolha de uma cor específica do mini pala de lã, favor entrar em contato antes de realizar sua compra no: 51 99860-0752 (WhatsApp), atendimento@prosperato.com.br