Tempero Cúrcuma em Pó 60 g

A raiz que dá cor ao curry, moída pura.

A Cúrcuma em Pó da BR Spices tem um ingrediente só: cúrcuma pura moída. É a raiz da mesma família do gengibre, chamada no Brasil de açafrão-da-terra por causa da cor amarela. Está na base do curry indiano e da mostarda. Vem em pote de vidro com tampa flip-top, da linha Essencial da marca.

Use em frango e peixe antes de assar, no arroz, na massa de pães e em sucos. A cor pega rápido: comece com pouco e vá ajustando.