Temperos & Especiarias
Tempero Páprica Defumada 45 g
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Sobre o produto
Tempero Páprica Defumada
Pimentão defumado e moído, nada mais.
A Páprica Defumada da BR Spices é feita de pimentões selecionados e defumados naturalmente, depois moídos. O único ingrediente é páprica defumada pura em pó. É uma especiaria de tradição espanhola e integra a linha Essencial da marca, em pote de vidro com tampa flip-top.
Vai bem com carnes variadas e frutos do mar. O fabricante sugere carne de porco, bacalhau, camarão, arroz de polvo e paella. Uma colher já muda a cor e o cheiro do refogado.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Páprica defumada pura em pó
- Peso líquido
- 45 g
- Embalagem
- Pote de vidro com tampa flip-top
- Validade
- 12 meses
- Linha
- Essencial
- Produtor
- BR Spices
Perguntas frequentes
O que é exatamente a páprica defumada?+
É pimentão selecionado, defumado naturalmente e moído até virar um pó fino, sem nenhum outro ingrediente na composição. Esse processo de defumação é o que dá à especiaria seu aroma e cor tão característicos, herdados da tradição espanhola.
Qual é o sabor da páprica defumada?+
Tem um sabor fumê marcante, com leve doçura e profundidade que lembra churrasqueira acesa. Uma colher já é suficiente para transformar cor e cheiro de qualquer preparo.
Como usar a páprica defumada na cozinha?+
Polvilhe sobre carnes antes de grelhar, misture em marinadas ou adicione no refogado de arroz e feijoada. Funciona muito bem também em molhos, patês e purês que pedem um toque defumado.
Com quais pratos a páprica defumada combina melhor?+
É clássica em carne de porco, bacalhau, camarão, arroz de polvo e paella, pratos típicos da culinária espanhola e ibérica. Também realça frutos do mar grelhados e aves assadas.
Como conservar a páprica defumada depois de aberta?+
Mantenha o pote bem fechado, em local seco e ao abrigo da luz, para preservar aroma e cor por mais tempo. Evite deixar próximo ao fogão, onde calor e umidade aceleram a perda de sabor.
Por que escolher a garrafa de 45 g?+
A garrafa de 45 g é perfeita para quem quer experimentar o sabor defumado sem comprometer o espaço do armário de temperos. Como o uso é em pequenas doses, uma colher por vez, esse tamanho acompanha o ritmo de consumo de quem cozinha em casa com frequência moderada. Fechada com tampa flip-top, mantém o aroma preservado por bastante tempo após aberta.