Temperos & Especiarias
Moedor Pimenta do Reino 50 g
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Sobre o produto
Moedor Pimenta do Reino
Pimenta do reino preta em grão, no moedor de vidro.
O Moedor Pimenta do Reino da BR Spices traz só pimenta do reino preta em grão, num frasco de vidro de 50 g com tampa moedora. Em grão, ela aguenta marinadas, assados e picles; moída, entra em praticamente qualquer prato salgado.
Moa sobre carne, peixe e frango antes de grelhar, ou na finalização do prato. Moída na hora, mantém o aroma por mais tempo do que a pimenta já em pó.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Pimenta do reino preta
- Peso líquido
- 50 g
- Embalagem
- Moedor com frasco de vidro
- Validade
- 12 meses
- Linha
- Gourmet
- Produtor
- BR Spices
Perguntas frequentes
Qual o sabor da pimenta do reino preta em grão?+
A pimenta do reino preta tem um sabor picante e levemente amadeirado, com notas cítricas que se destacam quando moída na hora. Esse frescor aromático é bem mais intenso do que o da pimenta já em pó. É um tempero versátil que realça o sabor de quase qualquer prato salgado.
Como usar a pimenta do reino em grão na cozinha?+
Em grão, ela aguenta bem marinadas, assados e picles, soltando sabor aos poucos durante o cozimento. Já moída na hora, entra em praticamente qualquer preparo salgado, do arroz ao molho. Experimente moer sobre carne, peixe ou frango antes de grelhar, ou na finalização do prato.
Com que pratos a pimenta do reino combina melhor?+
Ela harmoniza muito bem com carnes vermelhas, peixes e aves, tanto no tempero quanto na finalização. Também é ótima em sopas, molhos e até em preparações doces com toques picantes, como algumas sobremesas com frutas. É um tempero coringa que praticamente não erra a mão.
Por que moer a pimenta na hora faz diferença?+
A pimenta moída na hora libera óleos essenciais que carregam o aroma e o sabor no momento exato do uso. Isso mantém o aroma por muito mais tempo do que a pimenta que já vem moída e exposta ao ar. O resultado é um tempero mais vivo e perfumado em cada prato.
Como armazenar o moedor de pimenta do reino?+
Guarde o moedor em local fresco, seco e longe da luz direta do sol, para preservar o aroma dos grãos por mais tempo. Mantenha a tampa bem fechada após o uso, evitando umidade dentro do frasco. Assim os grãos seguem intactos e prontos para moer sempre que precisar.
Por que escolher a garrafa de 50 g?+
A garrafa de 50 g é ideal para quem quer ter sempre um tempero fresco à mão, sem ocupar espaço na bancada. É o tamanho perfeito para testar a qualidade dos grãos e usar no dia a dia, no ritmo de quem cozinha com frequência moderada. Depois de aberta, basta manter a tampa fechada para conservar o aroma por bastante tempo.