Molhos & Geleias
Casa da Ovelha Doce de leite de ovelha 150 g
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Sobre o produto
Casa da Ovelha Doce de leite de ovelha
Leite de ovelha e açúcar, sem espessante.
O Doce de Leite de Ovelha da Casa da Ovelha é feito com puro leite de ovelha, sem espessantes nem outros ingredientes artificiais. Fica mais aerado que o doce de leite tradicional e tem textura diferente na colher, com 9% de proteína e 6% de lactose. A Casa da Ovelha fica em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Use na torrada, no pão ou como recheio de bolo. Depois de aberto, guarde na geladeira e consuma em até 3 dias. Pote de 150 g.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Leite de ovelha, açúcar, citrato de sódio e bicarbonato de sódio
- Peso líquido
- 150 g
- Lactose
- 6%
- Proteína
- 9%
- Produtor
- Casa da Ovelha
- Origem
- Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul
- Consumo preferencial
- Validade de 11 meses. Manter em temperatura ambiente antes de abrir; depois de aberto, refrigerar e consumir em até 3 dias
- Alérgicos
- Não contém glúten
Perguntas frequentes
Qual é o sabor e a textura do Doce de Leite de Ovelha?+
Tem um sabor mais encorpado e levemente diferente do doce de leite tradicional, por ser feito só com leite de ovelha e açúcar. A textura é mais aerada e macia na colher, sem a densidade que os espessantes costumam dar. É uma experiência nova para quem já conhece o doce de leite comum.
Como usar o Doce de Leite de Ovelha na cozinha?+
Ele fica ótimo na torrada e no pão fresquinho, puro mesmo, para sentir o sabor do leite de ovelha. Também funciona muito bem como recheio de bolo, trazendo cremosidade sem deixar a massa pesada. Vale brincar com outras receitas doces que pedem um toque artesanal.
Com que esse doce de leite combina bem?+
Harmoniza lindamente com queijos de leite de ovelha, frutas secas e castanhas, formando uma tábua rústica e saborosa. Também cai bem com cafés mais encorpados, que equilibram a doçura natural do produto. É uma boa pedida para fechar uma refeição especial.
Como conservar o Doce de Leite de Ovelha depois de aberto?+
Depois de aberto, guarde sempre na geladeira e consuma em até 3 dias para aproveitar o sabor e a textura no ponto certo. Como não tem espessantes nem conservantes artificiais, ele pede esse cuidado extra. Feche bem a embalagem a cada uso para preservar melhor o produto.
O que torna o Doce de Leite de Ovelha da Casa da Ovelha especial?+
Ele é feito só com puro leite de ovelha e açúcar, sem espessantes ou ingredientes artificiais, o que preserva o sabor genuíno da matéria prima. Tem 9% de proteína e 6% de lactose, refletindo a riqueza natural do leite de ovelha. A Casa da Ovelha produz tudo artesanalmente em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
Por que escolher o pote de 150 g?+
O pote de 150 g é perfeito para conhecer esse doce de leite diferenciado sem comprometimento, ideal para experimentar antes de incluir na rotina. Como deve ser consumido em até 3 dias após aberto, esse tamanho combina com o ritmo de uma família pequena ou de quem adora experimentar novidades gourmet. É também uma ótima opção de presente para quem aprecia produtos artesanais da Serra Gaúcha.