Molhos & Geleias
Sweet Chilli Defumado 315 g
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Sobre o produto
Sweet Chilli Defumado
Pimenta dedo-de-moça com fumaça em pó.
O Sweet Chilli Defumado da Casa Luchese leva açúcar, vinagre de maçã, pimenta dedo-de-moça, alho, sal, ácido cítrico, pimenta malagueta e fumaça em pó. A base agridoce do sweet chilli ganha o defumado, e o resultado equilibra doce, ardência e fumaça. Feito em Paraí, na serra gaúcha.
Combina com churrasco, hambúrguer, carnes assadas e legumes grelhados. Também serve como molho de petisco, na tigela ao lado.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Açúcar, vinagre de maçã, pimenta dedo de moça, alho, sal, ácido cítrico, pimenta malagueta e fumaça em pó
- Peso líquido
- 315 g
- Validade
- 12 meses
- Produtor
- Casa Luchese Produtos Coloniais
- Origem
- Paraí, Rio Grande do Sul
Perguntas frequentes
Qual é o sabor do Sweet Chilli Defumado?+
É um molho agridoce que equilibra o doce do açúcar com a ardência da pimenta dedo-de-moça e da malagueta, finalizado com um toque de fumaça. O resultado é complexo, mas harmonioso, sem que nenhum elemento se sobreponha aos outros.
Como usar o Sweet Chilli Defumado na cozinha?+
Ele funciona muito bem como molho de acompanhamento para churrasco, hambúrguer, carnes assadas e legumes grelhados. Também pode ser servido puro, em uma tigela ao lado, como molho de petisco para mergulhar.
Com que pratos o Sweet Chilli Defumado harmoniza melhor?+
Harmoniza especialmente bem com carnes grelhadas e assadas, já que o defumado conversa com o sabor do carvão ou da brasa. Também é um ótimo par para petiscos fritos e legumes grelhados, trazendo contraste doce e picante.
Como conservar o Sweet Chilli Defumado depois de aberto?+
Depois de aberto, o ideal é manter o molho na geladeira e consumir dentro de um período razoável para preservar o frescor dos ingredientes. Sempre use um utensílio limpo ao retirar o molho para evitar contaminação.
O que torna o Sweet Chilli Defumado da Casa Luchese especial?+
É feito de forma artesanal em Paraí, na serra gaúcha, com pimenta dedo-de-moça, alho, vinagre de maçã e fumaça em pó. A combinação de ingredientes naturais resulta em um molho com identidade própria, longe dos sabores industrializados.
Por que escolher a garrafa de 315 g?+
A garrafa de 315 g é ideal para quem recebe amigos para um churrasco ou gosta de ter o molho sempre à mão nas refeições do dia a dia. É um volume generoso que rende várias aplicações, sem ocupar muito espaço na geladeira depois de aberta. Guardada refrigerada e bem fechada, mantém o sabor e a textura por mais tempo.