
Molhos & Geleias
Sweet Chilli Hortelã 260 g
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Sobre o produto
Sweet Chilli Hortelã
Pimenta dedo-de-moça e hortelã no mesmo molho.
O Sweet Chilli Hortelã da Casa Luchese leva açúcar, pectina de maçã, pimenta dedo-de-moça, vinagre de maçã, alho, sal e hortelã. O agridoce e a ardência leve são a base; a hortelã entra por cima, com o herbal refrescando o conjunto. Produzido em Paraí, na serra gaúcha.
Use com carnes grelhadas, petiscos e sanduíches. Vai especialmente bem com queijos e com cordeiro.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Açúcar, pectina de maçã, pimenta dedo de moça, vinagre de maçã, alho, sal e hortelã
- Peso líquido
- 260 g
- Validade
- 12 meses
- Produtor
- Casa Luchese Produtos Coloniais
- Origem
- Paraí, Rio Grande do Sul
Perguntas frequentes
Qual é o sabor do Sweet Chilli Hortelã?+
É um molho agridoce com ardência leve da pimenta dedo-de-moça, equilibrado pelo toque herbal e refrescante da hortelã. O conjunto fica marcante sem ser picante demais, com camadas de sabor que aparecem aos poucos. É uma combinação pensada para surpreender de forma suave.
Como usar o Sweet Chilli Hortelã na cozinha?+
Ele funciona muito bem como molho de acompanhamento para carnes grelhadas, petiscos e sanduíches, trazendo contraste e frescor. Também pode ser usado como finalização de pratos, adicionando um toque agridoce e herbal. Vale experimentar em queijos e tábuas para variar as texturas e sabores.
Com que pratos o Sweet Chilli Hortelã harmoniza melhor?+
Ele vai muito bem com queijos de diferentes texturas e com cordeiro, onde o agridoce e a hortelã equilibram a gordura e o sabor mais intenso da carne. Também combina com petiscos variados, trazendo um contraponto refrescante. É uma ótima opção para quem busca harmonizações diferentes do tradicional.
Como conservar o Sweet Chilli Hortelã depois de aberto?+
Após aberto, o ideal é manter o molho refrigerado e bem fechado para preservar o sabor e a textura. Assim ele se mantém fresco por mais tempo, pronto para uso no dia a dia. Evite deixar o pote exposto a calor ou luz direta por longos períodos.
O que torna o Sweet Chilli Hortelã especial?+
A combinação de pimenta dedo-de-moça, vinagre de maçã, alho e hortelã cria um molho equilibrado entre doce, picante e herbal. Produzido em Paraí, na serra gaúcha, ele carrega o cuidado artesanal da Casa Luchese em cada etapa. É uma opção versátil para quem gosta de explorar sabores diferentes à mesa.
Por que escolher a garrafa de 260 g?+
A garrafa de 260 g é o formato ideal para uso frequente na cozinha, acompanhando carnes grelhadas, queijos e petiscos no dia a dia. Ela rende diversas porções sem ocupar muito espaço na geladeira depois de aberta. É uma escolha prática para quem quer ter o molho sempre à mão para variar as refeições.
