Molhos & Geleias
Mel TX Mel Florada Silvestre 1 kg
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Sobre o produto
Mel TX Mel Florada Silvestre
Mel de florada silvestre, de Caçapava do Sul, no pote de 1 kg.
O Mel TX é um mel artesanal de florada silvestre produzido em Caçapava do Sul, no Rio Grande do Sul. Tem um único ingrediente: mel. O produtor levou o 1º lugar na Expointer como melhor mel do Rio Grande do Sul em 2016 e 2017.
Vai no pão, na cuca, no iogurte e no chá; também entra em marinada de carne suína e em molho agridoce. Guarde em lugar seco, arejado e longe do sol — a cristalização é natural e se desfaz em banho-maria morno.
Ficha técnica
- Ingredientes
- Mel. Não contém glúten.
- Peso líquido
- 1 kg
- Florada
- Silvestre
- Origem
- Caçapava do Sul, RS
- Conservação
- Local seco, arejado e ao abrigo do sol. Sujeito a cristalização.
Perguntas frequentes
Qual é o sabor do Mel TX Florada Silvestre?+
Tem um sabor floral suave, com doçura equilibrada e aroma que remete aos campos de Caçapava do Sul. Por ser de florada silvestre, carrega notas delicadas que variam um pouco a cada safra, sempre mantendo a pureza do mel puro.
Como usar o Mel TX na cozinha do dia a dia?+
É perfeito para adoçar o pão, o iogurte e o chá no café da manhã, além de dar um toque especial à cuca caseira. Também funciona muito bem para dar aquele equilíbrio agridoce em molhos e marinadas.
Com que alimentos o mel harmoniza melhor?+
Combina lindamente com queijos brancos, frutas frescas e torradas, criando contrastes de doçura e textura. Também é um ótimo par para chás e infusões, realçando os aromas sem exagerar.
Como devo armazenar o mel para preservar sua qualidade?+
Guarde em lugar seco, ao abrigo do sol, em temperatura ambiente. Se o mel cristalizar, não é motivo de preocupação, basta aquecer o pote em banho-maria morno para que volte à consistência líquida.
O Mel TX já recebeu algum reconhecimento?+
Sim, o produtor foi eleito 1º lugar na Expointer como melhor mel do Rio Grande do Sul, tanto em 2016 quanto em 2017. É um reconhecimento que reflete o cuidado artesanal em cada etapa da produção.
O mel tem algum ingrediente além do próprio mel?+
Não, o Mel TX leva só mel, sem absolutamente nada mais adicionado. Essa pureza é o que garante o sabor autêntico e genuíno da florada silvestre gaúcha.
Por que escolher a garrafa de 1 kg?+
Ideal para famílias que consomem mel com frequência, no pão, no chá, no iogurte e na cuca, sem precisar repor o pote toda semana. O volume maior costuma oferecer um custo por quilo mais vantajoso do que embalagens menores. Basta guardar em lugar seco e ao abrigo do sol para manter a qualidade até o fim do pote.