Monovarietais
Prosperato Exclusivo Frantoio 5 L
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Sobre o produto
Prosperato ExclusivoFrantoio
Frutado misto de intensidade média-alta, com amargo e picante equilibrados
O equilíbrio clássico da Toscana em solo gaúcho.
Símbolo da tradição oleícola da Itália, a variedade Frantoio encontra nos olivais da Prosperato, no Rio Grande do Sul, condições para entregar uma expressão única neste novo terroir.
Este azeite, cujas azeitonas são colhidas cuidadosamente e transformadas em nosso próprio lagar, em Caçapava do Sul, revela um perfil vegetal elegante e complexo.
O frutado misto entre verde e maduro se apresenta com vivacidade. O amargor e a picância surgem em perfeita harmonia, entregando um azeite equilibrado para ser usado desde o preparo até a finalização de pratos.
Ideal para:
Carnes grelhadas, massas rústicas e legumes assados.
Ficha técnica
- Variedade
- Frantoio
- Método
- 1ª Extração a Frio
- Tamanho
- 5 L
- Safra
- 2026
- Consumo preferencial até
- setembro de 2028
- Após aberto, consumir em até
- 30 dias
- Ingrediente
- Azeite de Oliva Extra Virgem
Perguntas frequentes
Qual é o sabor do Prosperato Exclusivo Frantoio?+
Este azeite revela um perfil vegetal elegante e complexo, com frutado misto entre verde e maduro que se apresenta com vivacidade. O amargor e a picância surgem em perfeita harmonia, criando um conjunto equilibrado e sofisticado, típico da tradicional variedade Frantoio.
Como usar o Prosperato Exclusivo Frantoio na cozinha?+
Seu equilíbrio clássico permite uso versátil, desde o preparo de pratos até a finalização. Harmoniza bem com saladas, carnes grelhadas, massas e pratos que pedem um toque herbáceo e levemente picante.
Com quais pratos o Frantoio harmoniza melhor?+
Por seu perfil vegetal e equilíbrio entre amargor e picância, combina lindamente com vegetais grelhados, queijos frescos, carnes vermelhas e pratos da culinária italiana. É uma escolha elegante para quem busca sofisticação à mesa.
Como conservar o azeite Prosperato Exclusivo Frantoio?+
Guarde sempre em local fresco, ao abrigo de luz e calor, para preservar seu frutado e suas características sensoriais. Mantenha a embalagem bem fechada após o uso, assim você garante a qualidade do azeite por mais tempo.
O Prosperato Exclusivo Frantoio já recebeu prêmios?+
Sim, este azeite já conquistou 76 premiações internacionais registradas, sendo 64 delas de ouro. É um reconhecimento do trabalho cuidadoso da Prosperato, do cultivo da azeitona Frantoio até a produção em seu próprio lagar.
O que torna a variedade Frantoio especial?+
Frantoio é uma variedade símbolo da tradição oleícola italiana, originária da Toscana. Cultivada nos olivais da Prosperato no Rio Grande do Sul, ela encontra um novo terroir e entrega uma expressão única e autêntica.
Por que escolher o bag-in-box de 5 L?+
O bag-in-box de 5 L é feito para quem tem alto consumo de azeite, seja em casa ou em restaurantes, e busca o melhor custo por litro da linha. Sua embalagem protege o azeite da luz e do ar durante todo o consumo, mantendo a qualidade do Frantoio do primeiro ao último uso.